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客房服务员铺床技巧有哪些细节能提升效率与舒适度?

第一部分:准备工作

充分的准备是高效铺床的基础,可以避免中途反复起身,节省大量时间。

客房服务员铺床技巧有哪些细节能提升效率与舒适度?-图1

  1. 准备工作车:

    • 工具到位: 确保工作车干净、整洁,将干净的布草(床单、被套、枕套)按照从下到上的顺序(床垫保护垫、床单、被套、枕套)整齐叠放在布草架上,方便取用。
    • 物品齐全: 将枕芯、毛毯/盖毯等放置在车内顺手的位置。
    • 清洁检查: 确保所有布草无污渍、无破损、无毛发。
  2. 进入客房:

    • 敲门通报: 严格按照“敲门-报身份-等待-再开门”的流程进入客房。
    • 开窗通风: 打开窗户,让空气流通,驱散房间里的陈旧气味。
    • 拉上窗帘: 调整室内光线,营造舒适氛围。
    • 清理旧布草: 将客人用过的旧布草一次性收起,放入工作车的布草回收袋中,注意不要抖动,防止扬尘。

第二部分:核心铺床步骤

这是铺床流程中最关键的部分,遵循“由下至上,由内而外”的原则。

铺床垫保护垫

  • 定位: 将保护垫的标签(缝有商标的一角)放在床垫的床头右下角,这是行业通用标准,方便客房员快速识别和保护布草。
  • 铺平: 将保护垫完全展开,覆盖整个床垫,并拉平,确保没有褶皱。

铺底床单

这是保证床铺平整度的关键一步。

  • 抖开: 双手抓住床单的两侧中点,用力向上一抖,顺势将床单展开,使其大致覆盖床垫。
  • 定位: 同样,将床单的床头右下角的缝线或标签对准床垫的同一位置。
  • 包角(专业技巧):
    1. 先整理床头一侧,用手将床垫上方的床单拉出一个约45度的斜角。
    2. 将这个斜角向下折,使其边缘与床垫边缘垂直。
    3. 再将这个直角向下包裹住床垫的侧边,像给床垫“穿”了一个口袋。
    4. 用手掌根部或膝盖用力将包好的床角向下、向内压紧,使其平整服帖。
    5. 依次完成床头的另外三个角,最后整理床尾,床尾的包角可以稍微简单一些,但也要确保平整。
  • 检查: 拉平床单的四周和中间,确保没有任何褶皱,床单的松紧度要适中,太紧会损坏床垫,太松则不平整。

铺上床单

  • 抖开与定位: 同样方法抖开上床单,将床头右下角的标签对齐。
  • 中线对齐: 确保上床单的横向中线与床垫的中线对齐,这是床铺美观的核心。
  • 包角: 按照与底床单相同的方法,完成四个角的包裹,上床单的包角可以稍微宽松一些,因为上面还有被褥。
  • 检查平整度: 再次用手掌从床中间向四周抚平,确保床单平整。

铺被套

这是最考验技巧的环节,推荐使用“翻滚法”,可以避免被子在套内移位。

  • 将被套平铺: 将被套完全展开,平铺在床上,被套的开口朝向床头。
  • 放入被芯:
    • 将折叠好的被芯(或已铺好的被子)平放在被套上,位置要居中。
    • 关键: 将被芯的右上角塞入被套的右上角,被芯的左上角塞入被套的左上角,这一步可以防止套好后被子跑偏。
  • 使用翻滚法:
    1. 站在床尾,将被套的上半部分(连同里面的被芯)一起向自己方向卷起,直到卷到床头。
    2. 将卷好的“被子卷”翻滚180度,让它从被套的开口处“穿”出来。
    3. 轻轻抖动,让被芯完全落入被套内。
  • 整理与固定:
    • 拉平被套,确保四个角都饱满、无褶皱。
    • 将被套的开口处多余的布料塞入被套内,使其平整,从外面看不到缝隙。
    • 将被子的上端(床头一侧)向上翻折约15-20厘米,形成一个漂亮的“信封”边。

放置枕头

  • 套枕套: 将枕芯套入枕套,同样注意将枕套的标签(缝线处)放在枕头的内侧下方,这样客人使用时不会硌到。
  • 摆放: 将两个枕头并排,放置在床头的翻折被子上,枕头的中心线与床的中心线对齐。
  • 整理: 用手掌从枕头中间向两侧轻轻拍打,使其饱满、蓬松。

加盖毯/盖毯

  • 定位: 将毛毯或盖毯展开,覆盖在床上,毯子的顶端与被子的顶端对齐,宽度居中。
  • 装饰: 将毯子的前端向上翻折约10-15厘米,盖在翻折的被子上,形成一个层次感。
  • 调整: 将毯子的两侧自然垂下,确保两侧长度一致。

第三部分:进阶技巧与效率提升

  1. “一抖到位”法: 对于经验丰富的服务员,可以通过一次抖动,将床单和被套同时展开并大致定位,节省时间。
  2. “三明治”铺床法: 将床垫保护垫、底床单、上床单、被套依次在工作车上叠好,一次性抬到床上再进行包角和整理,适合初学者或单人操作。
  3. 保持直线: 无论是床单的边缘、被子的中线,还是枕头的摆放,都力求直线,直线是整洁和专业的标志。
  4. 力度均匀: 包角和拉平布草时,使用手掌根部或膝盖,力度要均匀,避免局部过紧或过松。

第四部分:注意事项

  • 安全第一: 抬重物时注意姿势,避免腰部受伤,工作车不要离床沿太近,防止撞伤。
  • 卫生标准: 铺床过程中,手不要接触脸部、头发等非清洁部位,铺好的床铺不要再踩踏。
  • 细节决定成败:
    • 检查所有布草的线头,及时修剪。
    • 确保所有“角”都包得方正、服帖。
    • 枕头要饱满,不能有凹陷。
    • 从任何角度看,床铺都应该是平整、美观的。
  • 效率与质量的平衡: 在保证质量的前提下,通过不断练习提高速度,熟练的员工可以在3-4分钟内完成一套标准床铺的整理。

掌握了以上技巧,您就能铺出一张既让客人感到宾至如归,又展现专业水准的完美床铺,祝您工作顺利!

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