鸡蛋羹作为家常菜中的经典,看似简单却蕴含着无限创意可能，近年来，随着健康饮食理念的普及和烹饪技术的革新，这道传统美食正以全新形态出现在餐桌与社交平台上，根据中国营养学会2024年发布的《中式膳食模式白皮书》显示，鸡蛋在国民优质蛋白摄入来源中...
