在餐饮服务行业,点单环节不仅是顾客体验的关键节点,更是直接影响门店营收的重要渠道,优秀的点单技巧能提升客单价15%-30%,并显著增强顾客忠诚度,根据2024年中国餐饮协会最新数据显示,接受过系统点单技巧培训的服务人员,其促成的平均客单价比...